| Topinambur | Дата: Сб, 22.05.2021, 22:10 | Повідомлення # 1 |
|
Група: Користувачі
Повідомлень: 5
Статус: Offline
| Думаем с другом отрыть небольшое кафе быстрого питания, в общем заведение будет не очень большим. Приобрели все необходимое оборудование, взяли подержанное, осталось только купить вытяжку. Можете поделиться контактами где лучше приобрести?
|
| |
| |
| Krosil | Дата: Сб, 22.05.2021, 22:14 | Повідомлення # 2 |
Група: Користувачі
Повідомлень: 6
Статус: Offline
| Мне кажется для кафе лучше взять вытяжку которая собственно и предназначена для производственных масштабов. Но только вот стоят такие вытяжки в разы дороже домашних. А вообще я думаю лучше пусть вам посоветуют знающие люди.
|
| |
| |
| Topinambur | Дата: Сб, 22.05.2021, 22:21 | Повідомлення # 3 |
|
Група: Користувачі
Повідомлень: 5
Статус: Offline
| Да, но у меня не производство и масштабы совсем не те, что бы ставить производственную вытяжку. Поэтому то и спрашиваю как выбрать мощную из самых простых вытяжек.
|
| |
| |
| Zarngiev | Дата: Сб, 22.05.2021, 22:46 | Повідомлення # 4 |
Група: Користувачі
Повідомлень: 3
Статус: Offline
| Если ваше кафе будет готовить в небольших масштабах, то будет достаточно бытовой вытяжки. Самой простой, которая стоит у всех на кухне. Моя знакомая открыла свою кофейню, небольшая, тем не менее неприятные запахи иногда присутствуют. В общем она поставила в кофейне вытяжку AEG https://www.foxtrot.com.ua/ru/shop/vytyagki_aeg.html это достаточно дорогостоящие вытяжки порядка 15 тысяч гривен обойдется вытяжка в максимальной комплектации и с хорошей мощностью, но качественные. Производительность такой вытяжки 647 м³, что нас ровне с небольшой промышленной.
|
| |
| |
